Новый год – один из самых веселых праздников в году. Для создания праздничного настроения достаточно приготовить оригинальный коктейль. Его основой выступает водка Пшеничная, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сок, сироп, молоко, мед и другие компоненты. Предлагаем оригинальные рецепты, которые гарантированно оценят все присутствующие на празднике.

Лучше всего брать пшеничную водку, которая обладает деликатным вкусом и запахом. Такое сочетание не будет «забивать» другие ингредиенты. Еще один плюс – отсутствие похмельного синдрома.

Способы приготовления

Проще всего смешать коктейль в шейкере. Сначала нужно наполнить стеклянную часть емкости (на ¾ части) кубиками льда. Следующий шаг – добавление остальных ингредиентов. Затем полученную смесь требуется перелить в металлическую часть и несколько раз встряхнуть ее. Шейкер – идеальное решение для напитков, в состав которых входят сок, белок, сироп. Эти ингредиенты плохо смешиваются с алкоголем, поэтому энергичное встряхивание способствует образованию однородной смеси.

Для приготовления коктейля из нескольких видов алкоголя оптимально подходит высокий стакан. Готовый напиток нужно процедить, а затем перелить в предварительно охлажденную емкость.

Коктейли можно готовить сразу в бокале. Второй и все последующие слои наливаются с помощью ложки, которая едва касается поверхности напитка. Такой подход обеспечивает создание многослойного коктейля. Подавать напиток рекомендуется в бокале с трубочкой для перемешивания его содержимого.

Последний способ приготовления коктейля предусматривает применение блендера. Сначала в него добавляют кусочки фруктов, затем алкоголь, в последнюю очередь – кубики льда.

Отвертка

Беспроигрышный вариант – коктейль Отвертка. Для его приготовления потребуется:

• 1 л водки;
• 3 л апельсинового сока (желательно процедить его, чтобы удалить мякоть);
• 300 г кубиков льда.

Алгоритм приготовления очень простой. В первую очередь нужно поместить в шейкер лед, затем добавить сок, а в конце алкоголь. Полученную смесь тщательно взбить, а затем разлить по бокалам.

Горячий Тодди

Очень популярен среди молодежи Хот Тодди (Горячий Тодди). Необходимые ингредиенты для одной порции:

• 1 маленькая ложка меда;
• палочка корицы;
• ломтик лимона;
• несколько сушеных бутонов гвоздики;
• 60 мл кипятка;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• 45 мл водки.

Технология:

1. В емкость положить мед, корицу и лимон с воткнутыми в него бутонами гвоздики. 
2. Затем добавить воду и алкоголь. 
3. Напиток оставить для настаивания на протяжении 5 минут, чтобы пряности полностью раскрыли аромат. 
4. Перед подачей посыпать коктейль мускатным орехом.

Кровавая Мэри

Кровавую Мэри вполне заслуженно называют классикой жанра. Компоненты:

• 1 маленькая ложка соли;
• 200 г кубиков льда;
• 50 мл водки;
• соусы (Табаско и Вустерский);
• 50 мл томатного сока;
• сельдерей;
• 2 оливки.

Приготовление:

1. Сначала готовится стакан. Для этого края емкость протираются влажным полотенцем, а затем окунаются в тарелку в солью. 
2. Следующий шаг – наполнение бокала льдом. 
3. В шейкере смешиваются сок с соусом и алкоголем. 
4. Перец и соль добавляются по вкусу. 
5. Затем бокалы наполняются взбитым напитком. 
6. В качестве завершающего штриха используется оливка и полоска сельдерея.

Оранжевый закат 

Оригинальный на вид и вкусный коктейль. Для его приготовления потребуется:

• 50 мл водки Пшеничной;
• 20 мл апельсинового ликера;
• 2 апельсина;
• пол-лимона;
• розмарин;
• лед.

Приготовление напитка займет полчаса, но полученный результат однозначно стоит затраченного времени:

1. Выжать сок и апельсинов и лимона.
2. Лимонную цедру натереть на мелкой терке. 
3. Смешать в шейкере сок с алкоголем. 
4. На дно бокала насыпать лимонную цедру, затем наполнить ее льдом, а под конец налить смесь из сока и алкоголя.

Для украшения готового коктейля использовать апельсиновую дольку и розмарин.

Граните

Еще один напиток, который никого не оставит равнодушным, – апельсиновое граните с водкой. Для его приготовления понадобится:

• 200 мл водки;
• 300 мл апельсинового сока (фрукты должны быть красными, а не оранжевыми);
• лимонный сок (его нужно выжать из половинки цитрусового);
• 1 большая ложка сахарного песка.

Технология:

1. В емкости нужно смешать все ингредиенты и поставить ее в морозильник на 60 минут. 
2. Когда смесь немного подмерзнет, ее взбить миксером и оставить на холоде еще на 2 часа. 
3. Перед подачей на стол напиток тщательно перемешать и разложить кристаллы по бокалам.

Беренфанг

Традиционный прусский напиток на основе меда готовится из следующих компонентов:

• 2 бутона сушеной гвоздики;
• 500 мл водки Пшеничной;
• палочка ванили;
• 250 г меда (лучше всего подойдет из акации);
• палочка корицы.

Технология:

1. Вскипятить 200 мл воды. 
2. Положить в кипяток пряности, оставить на огне на протяжении 1 минуты. 
3. Процедить отвар, остывший до комнатной температуры, затем добавить в него мед. 
4. После полного растворения снять с поверхности пену, затем добавить алкоголь. 
5. Готовый напиток должен настаиваться в плотно закупоренной емкости в прохладном месте на протяжении недели.

Экзотика

Любителям оригинальности придется по вкусу коктейль «Экзотический». Необходимые ингредиенты:

• свежий ананас;
• 100 мл кокосового молока;
• 100 мл водки;
• лед.

Из очищенного ананаса удалить середину, нарезать ее дольками и выдавить с помощью соковыжималки сок. Полученным составом наполнить бокал наполовину, затем добавить 50 мл водки и теплое молоко. Внимание! Не следует злоупотреблять льдом, иначе молоко застынет, что ухудшит вкус напитка.

Для декорирования коктейлей в новогоднем стиле можно использовать сахар или соль, которые имитируют снежную крошку. Для создания настроения достаточно увлажнить края бокала, а затем обмакнуть его в один из перечисленных ингредиентов.

Беспроигрышный вариант декора – елочка. Ее роль с успехом сыграет веточка розмарина, которая не только станет тематическим декором, но и добавит пряные нотки в напиток.